@article { author = {B. Mirshekari, and F. Farahvash, and A. Javanshir,}, title = {Phenology and Grain Yield of Maize cv. Hybrid 604 at Interference with Lambsquarters (Chenopodium album L.)}, journal = {Seed and Plant Production Journal}, volume = {26}, number = {4}, pages = {365-385}, year = {2011}, publisher = {Agricultural Research,Education and Extension Organization}, issn = {2008-6946}, eissn = {}, doi = {10.22092/sppj.2017.110414}, abstract = {  To evaluate the competitive effects of lambsquarters (Chenopodium album L.) on phenology and grain yield of maize ( Zea mays ), cv. hybrid 604, an experiment was carried out at Kakaj, Tabriz, Iran in 2008 growing season. Factorial experiment was established in randomized complete block design with three replications. Treatments included combination of five lambsquarters densities (1, 4, 8, 12 and 16 plants m-1 of row) and four relative times of weed emergence (emerged with maize 10, 20 and 30 days after maize emergence) and a weed free control plot. Results revealed that 30 days delay in weed emergence, phyllochron in maize decreased by 1.5 days. Days to tassel emergence increased from 61 days in weed free plot to 66 and 67 days in 12 and 16 weeds per meter of row, respectively. Weed competition caused a significant loss in maize yield. Time of weed emergence was more effective on grain yield loss than weed density. Grain yield loss in maize at different weed emergence times were 64%, 38%, 15%, 8% and at different weed densities were zero, 23%, 35%, 46%, 53%, respectively. Two parameters model of Cousens et al., (1987) was of higher precision and efficiency in estimating of grain yield of maize.}, keywords = {Competition,Emergence time,Days to tasseling,Phyllochron and Grain yield estimation}, title_fa = {فنولوژی و عملکرد دانه ذرت رقم هیبرید 604 در تداخل با علف هرز سلمه تره (Chenopodium album L)}, abstract_fa = {  به‌منظور مطالعه اثر رقابتی سلمه‌تره بر فنولوژی و عملکرد ذرت دانه‌ای رقم هیبرید 604 آزمایشی به‌صورت فاکتوریل در قالب با طرح بلوک‌های کامل تصادفی در سه تکرار در سال 1387 در مزرعه آزمایشی دانشگاه آزاد اسلامی واحد تبریز در منطقه کرکج تبریز اجرا شد. تیمارها شامل ترکیب پنج سطح تراکم سلمه‌تره (1، 4، 8، 12 و 16 بوته در هر متر طول از ردیف) در چهار سطح زمان نسبی سبز شدن آن (همزمان، 10، 20 و 30 روز پس از سبز شدن ذرت) همراه با شاهد عاری از علف‌هرز بود. نتایج نشان داد که با 30 روز تأخیر در سبز شدن سلمه تره نسبت به ذرت فیلوکرون برگ ذرت 5/1 روز کاهش پیدا کرد. زمان تا ظهور گل‌آذین نر از 61 روز در شاهد و سطوح تراکم 1 و 4 بوته سلمه تره در هر متر طول از ردیف کاشت به ترتیب به 66 و 67 روز در تراکم های 12 و 16 بوته آن در هر متر از ردیف افزایش یافت. رقابت سلمه‌تره موجب کاهش معنی‌دار عملکرد دانه ذرت شد. شدت تاثیر زمان سبز شدن سلمه‌تره بر عملکرد دانه ذرت بیشتر از تراکم آن بود. کاهش عملکرد دانه ذرت در زمان های اول تا چهارم سبز شدن سلمه‌تره نسبت به شاهد به ترتیب 64%، 38%، 15% و 8% و در تراکم‌های مختلف سلمه‌تره به ترتیب صفر، 23%، 35%، 46% و 53% بود. مدل دو پارامتری کوزنس و همکاران از دقت و کارآیی بالاتری در شبیه‌سازی عملکرد دانه ذرت برخوردار بود .}, keywords_fa = {رقابت,زمان سبز شدن,شبیه سازی و فیلوکرون}, url = {https://sppj.areeo.ac.ir/article_110414.html}, eprint = {https://sppj.areeo.ac.ir/article_110414_9e95518616ea8bf92e8aa43c327d4198.pdf} } @article { author = {M. Mostafavi Rad, and Z. Tahmasebi Sarvestani, and A. M. Moddares Sanavi, and A. Ghalavand,}, title = {Effect of Nitrogen Sources on Seed Yield, Fatty Acids Composition and Micro Nutrients Content in High Yielding Rapeseed (Brassica napus L.) Varieties}, journal = {Seed and Plant Production Journal}, volume = {26}, number = {4}, pages = {387-401}, year = {2011}, publisher = {Agricultural Research,Education and Extension Organization}, issn = {2008-6946}, eissn = {}, doi = {10.22092/sppj.2017.110415}, abstract = {To evaluate and compare yield, yield components and morphologic characteristics in winter rapeseed varieties (Brassica napus L.) adapted to cold dry regions of Iran and to determine high yielding rapeseed varieties, a field experiments was carried out in 2006-2007 and 2007-2008 cropping seasons in experimental field of Agricultural and Natural Resources Research Center of Markazi Province, Arak, Iran. Fifteen winter rapeseed varieties were evaluated using randomized complete block design with three replications. Results showed that Licord, Modena and Okapi varities had greater seed yield as compared to others. A second experiment was carried out in 2008-2009 cropping season in the same site to assess the effect of organic and chemical nitrogen sources on seed yield, fatty acids composition and micro nutrient contents in high yielding rapeseed (Brassica napus L.) varieties. The experiment was arranged as factorial in randomized complete block design with three replications. Three rapeseed varieties (V1 = Okapi, V2 = Modena and V3 = Licord) and three sources of nitrogen based on 150 kgN/ha (N1 = Azocompost, N2 = 50% Azocompost + 50% Urea and N3 = Urea) comprised the experimental factors. Results showed that Licord had the highest seed yield, glucosinolate, stearic and linolenic acids, Iron (Fe), Zinc (Zn), Copper (Cu) and Manganese (Mn) contents. Integrated nutrition management showed superior to other treatments for seed yield, micro nutrients content such as Cu and Mn. Results also showed that with seed yield increase, the quality of canola oil declined. Azocompost enhanced the quality of canola oil, but integrated nutrition management and Licord combination increased seed yield.}, keywords = {Rapeseed,nitrogen source,fatty acids,Micro Nutrient and Glucosinolate}, title_fa = {اثر منابع نیتروژن بر عملکرد، ترکیب اسیدهای چرب و میزان عناصر ریزمغذی دانه ارقام پرمحصول کلزا (Brassics napus L.)}, abstract_fa = {  به منظور ارزیابی عملکرد، اجزاء عملکرد و خصوصیات مرفولوژیک در ارقام زمستانه کلزای سازگار با مناطق سرد و خشک ایران و تعیین ارقام پرمحصول، آزمایش مزرعه‌ای در سال‌های زراعی 1386 – 1385 و 1387 – 1386 در مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی استان مرکزی، اراک واقع در عرض جغرافیایی 34 درجه و 5 دقیقۀ شمالی و طول جغرافیایی 49 درجه و 42 دقیقۀ شرقی و ارتفاع 1775 متر از سطح دریا اجراء شد. در این آزمایش 15 رقم زمستانۀ کلزا در قالب طرح پایۀ بلوک‌های کامل تصادفی و در سه تکرار مورد ارزیابی و مقایسه قرار گرفتند. نتایج نشان داد که ارقام لیکورد (2895 کیلوگرم در هکتار)، مودنا (2860 کیلوگرم در هکتار) و اوکاپی (2139 کیلوگرم در هکتار) به ترتیب در مقایسه با سایر ارقام عملکرد دانه در هکتار بالاتری را داشتند. به منظور بررسی اثر منابع آلی و شیمیایی نیتروژن بر عملکرد، ترکیب اسیدهای چرب و میزان عناصر ریزمغذی دانه ارقام پرمحصول کلزا در سال زراعی 1388 – 1387 در همان منطقه آزمایشی به صورت فاکتوریل در قالب طرح بلوک‌‌های کامل تصادفی و در سه تکرار انجام شد. تیمارها شامل ارقام کلزا دارای سه سطح V1 (اوکاپی)، V2 (مودنا) و V3 (لیکورد) و منابع نیتروژن (بر مبنای 150 کیلوگرم نیتروژن در هکتار) در سه سطح N1 (آزوکمپوست)، N2 (50 % آزوکمپوست + 50 % اوره) و N3 (اوره) بودند. در این آزمایش، لیکورد بیشترین عملکرد دانه (3479 کیلوگرم در هکتار)، گلوکوزینولات (9/6 میکروگرم بر کیلوگرم)، اسیدهای چرب استئاریک (2/2 %) و لینولنیک (2/17 %)، میزان عناصر ریزمغذی آهن (6/365 قسمت در میلیون)، روی، مس (9/5 قسمت در میلیون) و منگنز (5/182 فسمت در میلیون) را داشت. تغذیه تلفیقی از نظر عملکرد دانه (5/3511 کیلوگرم در هکتار)، محتوی عناصر ریزمغذی نظیر مس (9/5 قسمت در میلیون) و منگنز دانه (7/179 قسمت در میلیون) بر تیمارهای دیگر برتری نشان داد. نتایج نشان داد که با افزایش عملکرد دانه، کیفیت روغن کلزا کاهش یافت. در این تحقیق تیمار آزوکمپوست کیفیت روغن را افزایش داد ولی تغذیه تلفیقی و رقم لیکورد از نظر عملکرد دانه نسبت به دیگر تیمارها برتری داشت .}, keywords_fa = {کلزا,منابع نیتروژن,اسیدهای چرب,عناصر ریزمغذی و گلوکوزینولات}, url = {https://sppj.areeo.ac.ir/article_110415.html}, eprint = {https://sppj.areeo.ac.ir/article_110415_14089d5a8629a1dced7a6cbd6c44e5c3.pdf} } @article { author = {رزمی, نسرین}, title = {Effect of Sowing Date and Plant Density on Some Agronomic Characteristics, Grain Yield and Its Components in Soybean Genotypes in Moghan Region}, journal = {Seed and Plant Production Journal}, volume = {26}, number = {4}, pages = {403-418}, year = {2011}, publisher = {Agricultural Research,Education and Extension Organization}, issn = {2008-6946}, eissn = {}, doi = {10.22092/sppj.2017.110416}, abstract = {To study the effect of sowing date and plant density on some agronomic characteristics, seed yield and its components of soybean genotypes, a field experiment was conducted in Moghan Agricultural Research Center in 2007 and 2008 cropping seasons. The experimental design was split split plot arrangment in randomized complete block design, with three replications. The main plots included sowing dates 15 June, 01 July, 16 Jul and 01 August, and sub-plots comprised of three soybean genotypes Hamilton × Essex, L17 and Williams. Three plant densities 30, 40 and 50 plant/m2 were randomized in sub-sub plots. Combined analysis of variance for two years data showed that seed yield was affected by sowing dates. The highest and lowest grain yield were obtained from 15 June (3593 Kg/ha) and 01 August (2609 Kg/ha) sowing dates, respectively. There were significant differences among genotypes for agronomic characteristics and seed yield. By increasing plant density, plant height and number of seed per m2 increased, but number of pod per plant decreased. Density of 50 plants per m2 had the highest seed yield. Hamilton × Essex produced the highest grain yield (3784 kg/ha) in 15 June with 50 plants per m2 .}, keywords = {delayed sowing,plant density,Number of seed m-2 and Seed yield}, title_fa = {اثر تاریخ کاشت و تراکم بوته بر برخی خصوصیات زراعی، عملکرد دانه و اجزای آن در ژنوتیپ‌های سویا در منطقه مغان}, abstract_fa = {  به منظور تعیین اثر تاریخ کاشت و تراکم بوته بر برخی خصوصیات زراعی، عملکرد دانه و اجزای آن در ژنوتیپ‌های سویا، در سال‌های زراعی 1386 و 1387 این آزمایش به صورت کرت‌های دو بار خرد شده در قالب طرح بلوک‌های کامل تصادفی در3 تکرار در مزرعه تحقیقاتی مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی استان اردبیل (مغان) اجرا شد. چهار تاریخ کاشت 25 خرداد،10 تیر، 25 تیر و10 مرداد در کرت‌های اصلی، سه ژنوتیپ برتر سویا Williams ، L17 و Hamilton × Essex در کرت‌های فرعی و سه تراکم بوته 30، 40 و50 بوته در متر‌مربع در کرت‌های فرعی فرعی قرارگرفتند. نتایج نشان داد که با تاخیر در تاریخ کاشت میزان عملکرد دانه کاهش یافت. بیشترین و کمترین مقدار عملکرد دانه به ترتیب مربوط به تاریخ کاشت 25 خرداد با 3593 کیلوگرم در هکتار و تاریخ کاشت 10 مرداد با 2609 کیلوگرم در هکتار بود. با افزایش تراکم بوته ارتفاع بوته و تعداد دانه در متر مربع افزایش و تعداد غلاف در بوته کاهش یافت. تراکم 50 بوته در متر مربع مناسب‌ترین تراکم برای ژنوتیپ‌های مورد مطالعه از نظر عملکرد دانه بود. در بین ژنوتیپ‌ها نیز از لحاظ طول دوره رشد و عملکرد دانه تفاوت معنی‌داری وجود داشت. در این تحقیق ژنوتیپ Hamilton × Essex با عملکرد دانه 3784 کیلوگرم در هکتار بیشترین مقدار عملکرد دانه را در تاریخ کاشت 25 خرداد و تراکم 50 بوته در متر مربع تولید کرد .}, keywords_fa = {تاخیر در کاشت,جمعیت گیاهی,تعداد دانه در مترمربع و عملکرد دانه}, url = {https://sppj.areeo.ac.ir/article_110416.html}, eprint = {https://sppj.areeo.ac.ir/article_110416_d72642841472ec40f887ba69634cbdb8.pdf} } @article { author = {F. A. Khazaee, and H. R. Etebarian, and A. Roustaee, and A. Alizadeh,}, title = {Study of Changes in Peroxidase Enzyme and Total Phenol in Golden Delicious Apple Fruits Inoculated with an Antagonistic Isolate of Pseudomonas fluorescens and Penicillium expansum the Causal Agent of Apple Blue Mould}, journal = {Seed and Plant Production Journal}, volume = {26}, number = {4}, pages = {419-433}, year = {2011}, publisher = {Agricultural Research,Education and Extension Organization}, issn = {2008-6946}, eissn = {}, doi = {10.22092/sppj.2017.110417}, abstract = {Changes in some of defense compounds such as peroxidase enzyme activity and amount of total phenol in treated Golden Delecious apple fruits with an antagonist isolate of Pseudomonas fluorescens (isolate F7) and Penicillium expansum, the cause of blue mould was studied. Extraction and measurement of peroxidase enzyme activity and total phenol was performed in 3, 6, 9 and 12 days after inoculation of the fungus. Results showed that in simultaneously inoculated apple fruits with the bacterium and pathogen, peroxidase enzyme activity and total phenol increased significantly as compared to the control. Maximum peroxidase enzyme activity and total phenol were recorded nine days after inoculation of fungus. Results suggested that increase in peroxidase enzyme activity and total phenol can be attributed to induction of the defense compounds in apple fruits by P. fluorescens isolate .}, keywords = {induced resistance,Peroxidase enzyme,total phenol,Penicillium expansum and Pseudomonas fluorescens}, title_fa = {مطالعه میزان تغییرات آنزیم پراکسیداز و فنل کل در میوه‌های سیب رقم زرد تیمار شده با باکتری آنتاگونیست Pseudomonas fluorescens و قارچPenicillium expansum عامل کپک آبی سیب}, abstract_fa = {  در این تحقیق میزان تغییرات برخی ترکیبات دفاعی گیاهی از جمله آنزیم پراکسیداز و میزان فنل کل در میوه سیب رقم زرد، پس از مایه‌زنی با یک جدایه آنتاگونیست باکتری Pseudomonas fluorescens و قارچ Penicillium expansum بررسی شد. برای این منظور از جدایه P. fluorescens F7 که کارایی آن در کنترل بیماری کپک آبی سیب قبلاً به اثبات رسیده­بود، استفاده شد. استخراج و اندازه‌گیری آنزیم پراکسیداز و فنل کل به ترتیب در روزهای سوم، ششم، نهم و دوازدهم پس از مایه‌زنی قارچ عامل بیماری انجام شد. نتایج نشان داد که میزان فعالیت آنزیم پراکسیداز و میزان فنل کل در میوه‌های سیب تیمار شده با تیمار باکتری و قارچ به صورت توأم، در مقایسه با تیمار شاهد افزایش معنی‌داری داشت. در این تیمار بیشترین میزان افزایش فعالیت آنزیم پراکسیداز و میزان فنل کل در روز نهم پس از مایه‌زنی قارچ عامل بیماری مشاهده شد. نتایج این بررسی نشان داد که افزایش در میزان فعالیت آنزیم پراکسیداز و ترکیبات فنلی، می‌تواند دلیلی بر القای این ترکیبات دفاعی در میوه سیب توسط باکتری P. fluorescens باشد .}, keywords_fa = {القای مقاومت,آنزیم پراکسیداز,فنل کل,Pseudomonas fluorescens}, url = {https://sppj.areeo.ac.ir/article_110417.html}, eprint = {https://sppj.areeo.ac.ir/article_110417_109029732662670c9096d4f38bf88eaa.pdf} } @article { author = {A. M. Khomami,}, title = {Effect of Sawdust Vermicompost in Pot Media on Nutrition and Growth of Dieffenbachia (Dieffenbachia amonea) Plant}, journal = {Seed and Plant Production Journal}, volume = {26}, number = {4}, pages = {435-444}, year = {2011}, publisher = {Agricultural Research,Education and Extension Organization}, issn = {2008-6946}, eissn = {}, doi = {10.22092/sppj.2017.110418}, abstract = {To determine effects of vermicompost cow dung + sawdust (80% to 20% volume) with peat in peat + perlit (1: 2 ratio) growth media on ornamental plant (Dieffenbachia amonea) an experiment was carried out. Initially sawdust was introduced to worm and then vermicompost was produced, rooted stocks planted in peat+ perlit (1: 2 ratio) and beds with 25, 75, 50, 100% vermicompost of cow dung + sawdust was substituted with peat (peat+ perlit). Nitrogen, phosphorus, potassium, calcium, magnesium in plant leaves and growth media, plant height, stem diameter, shoot and leaf fresh and dry weight, root fresh and dry weight of plant were measured. Results showed that the increase in vermicompost cow dung + sawdust substituted with peat significantly (P < /i> ≤ 0.05) increased nitrogen, phosphorus, potassium, calcium and magnesium in Dieffenbachia plant leaves and growth media. 50% vermicompost of cow dung + sawdust had the highest plant height(10.23 cm). 25% vermicompost of cow dung + sawdust had the greatest stem diameter (23.46 mm), shoot and leaf fresh (56.81 g) and dry (5.83 g) weight, root fresh (64.07 g) and dry (6.21 g) weight. By increasing vermicompost of cow dung + sawdust, water holding capacity in media increased as the %100 vermicompost of cow dung + sawdust had the highest water holding capacity (73.6%) .}, keywords = {Sawdust,peat,Perlit,Growth media,Nutrition and Dieffenbachia}, title_fa = {اثر ورمی‌کمپوست خاک اره در بستر کشت گلدانی بر تغذیه و رشد گیاه دیفن باخیا}, abstract_fa = {برای تعیین آثار جایگزینی ورمی‌کمپوست کود گاوی + خاک اره (نسبت حجمی 80 به 20) با پیت در بستر کشت پیت + پرلیت (نسبت حجمی1:2) بر گیاه برگ زینتی دیفن‌باخیا (Diffenbachia amonea)، ابتدا خاک اره در اختیار کرم خاکی قرار داده شد و بعد از تولید ورمی‌کمپوست، قلمه‌های ریشه‌دارشده گیاه در بستر شاهد پیت + پرلیت (نسبت حجمی1:2) و بسترهای با جایگزینی 25 ، 50 ، 75 و100% ورمی‌کمپوست کود گاوی + خاک اره بجای پیت (پیت + پرلیت) کشت شدند. نیتروژن، پتاسیم، کلسیم و منیزیم (در گیاه و خاک)، ارتفاع گیاه، قطر، وزن تر ساقه و برگ، وزن خشک ساقه و برگ و وزن تر ریشه، تخلخل تهویه‌ای، ظرفیت نگهداری آب، تخلخل کل، جرم مخصوص ظاهری و جرم مخصوص حقیقی اندازه‌گیری شدند. نتایج نشان داد که افزایش سطوح ورمی‌کمپوست کود گاوی + خاک اره در جایگزینی با پیت بطور معنی‌داری (P < /span> ≤ 0.05) نیتروژن، فسفر، پتاسیم، کلسیم و منیزیم را در برگ و بسترکشت دیفن‌باخیا افزایش داد و بیشترین مقدار آن در100% ورمی‌کمپوست کود گاوی + خاک اره حاصل شد. 50% ورمی‌کمپوست کود گاوی + خاک اره بیشترین ارتفاع گیاه (23/10 سانتی‌متر) و 25% ورمی‌کمپوست کود گاوی + خاک اره بیشترین قطر ساقه گیاه (46/23 میلی‌متر)، وزن تر ساقه و برگ (81/56 گرم)، وزن خشک ساقه و برگ (83/5 گرم) و وزن تر ریشه (07/64 گرم) و وزن خشک ریشه (21/6 گرم) را داشتند. با افزایش سطوح ورمی‌کمپوست کود گاوی+ خاک اره قدرت نگهداری آب در بستر کشت در مقایسه با پیت افزایش یافت و بیشترین مقدار آن (6/73 درصد) نیز در 100% ورمی‌کمپوست کود گاوی + خاک اره بود.}, keywords_fa = {خاک اره,پیت,پرلیت,بستر کشت,تغذیه و دیفن‌باخیا}, url = {https://sppj.areeo.ac.ir/article_110418.html}, eprint = {https://sppj.areeo.ac.ir/article_110418_eecd98f005ccc79631db47f8c0c8051d.pdf} } @article { author = {کرمی, محمدجواد}, title = {Effect of Pruning Severity and Cane Length on Yield and Quality of Grape cv. Siah-e-Samatghandi}, journal = {Seed and Plant Production Journal}, volume = {26}, number = {4}, pages = {445-456}, year = {2011}, publisher = {Agricultural Research,Education and Extension Organization}, issn = {2008-6946}, eissn = {}, doi = {10.22092/sppj.2017.110419}, abstract = {Response of grape cv. Siah-e-Samarghandi to pruning severity (light pruning 40 + 20 and severe pruning 20 + 20) and the length of cane (3, 6 and nodes) was evaluated in Bavanat region, Fars, Iran, in 2004-2007 growing seasons. Factorial arrangement in randomized complete block design with three replications was employed for evaluation of concerned treatments. Results showed that effect of pruning severity was significant on yield and %TSS ( P≤ 0.05), and cluster weight, cluster/vine and bud fruitfullness ( P≤ 0.01). Effect of cane length was also significant ( P≤0.01) on yield, cluster/vine and bud fruitfullness. Pruning severity × cane length interaction was significant (P≤0.01) on yield, cluster/vine, cluster weight, %TSS and bud fruitfullness. Light pruning with three buds for cv. Siah-e-Samarghandi is recommended.}, keywords = {pruning,grape,yield,Quality and Cluster weight}, title_fa = {اثر شدت هرس و طول شاخه بارده بر عملکرد و کیفیت انگور رقم سیاه سمرقندی}, abstract_fa = {  به منظور تعیین اثر شدت هرس و طول شاخه بارده بر عملکرد و کیفیت انگور سیاه سمرقندی و بررسی واکنش این رقم به دو سطح شدت هرس (سبک با فرمول 20+40 و شدید با فرمول 20+20) و سه سطح طول شاخه بارده (3، 6 و 9 جوانه ای) این تحقیق بصورت آزمایش فاکتوریل در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی در سه تکرار و در سه سال زراعی 86-1383 در منطقه بوانات فارس اجرا گردید. نتایج نشان داد که اثر شدت هرس بر عملکرد و TS S ( P≤ 0.05) ، بر وزن خوشه، تعداد خوشه و باردهی جوانه ها ( P≤ 0.01) معنی دار بود. اثر تعداد جوانه بر روی شاخه بارده بر عملکرد، تعداد خوشه و باردهی جوانه ( P≤ 0.01) معنی دار بود، ولی بر وزن خوشه معنی دار نبود. اثر متقابل شدت هرس × طول شاخه بارده بر عملکرد، تعداد خوشه، وزن خوشه، TS S و باردهی جوانه ( P≤ 0.01) معنی دار بود، اما بر pH و مقدار اسید میوه معنی دار نبود. هرس سبک با تعداد سه جوانه بر روی هر شاخه بارده برای این رقم توصیه می‌شود.}, keywords_fa = {هرس,انگور,عملکرد,کیفیت و وزن خوشه}, url = {https://sppj.areeo.ac.ir/article_110419.html}, eprint = {https://sppj.areeo.ac.ir/article_110419_abde4cb805ac4dfaf687b1eb0b6e360b.pdf} } @article { author = {دولتی بانه, حامد and جلیلی, رسول and سامط, خالد and امانی, عزیز}, title = {Effect of Polyethylene Cover and Sulfer Pad on Storage Life of Grapevine Vitis vinifera) cv. Rasha (Siah-e-Sardasht)}, journal = {Seed and Plant Production Journal}, volume = {26}, number = {4}, pages = {457-471}, year = {2011}, publisher = {Agricultural Research,Education and Extension Organization}, issn = {2008-6946}, eissn = {}, doi = {10.22092/sppj.2017.110420}, abstract = {To determine the effect of type of polyethylene bags and position of sulfur pads on decay control, fruit quality and sulfite residue in grape cv. Rasha during cold storage in 2007 and 2008. Three different levels of SO2 generating pads (one on top, half on top and half on bottom of the packaged grapes and without sulfur pad) that composed of 1g kg‑¹ sodium metabisulfite combined with two types of polyethylene bags (perforated and imperforated) during cold storage (135 days) on some traits such as: berry weight loss (%), bleaching, fungal rot (%), rachis desiccation, shriving, taste and sulfite residue was measured. Results showed that SO2 generating pads treatment during the storage significantly decreased berry weight loss, rachis and berry shriving, decay rate and fungal rots. Whereas, off flavors, bleaching and sulfite residue in grapes were increased. Imperforated bags treatments significantly decreased berry weight loss, rachis and berry shriving. The highest sulfite residue, 17.5 and 15.6 ppm, were observed in one and two sulfur pads treatments with perforated bags, respectively. Whereas in imperforated bags, sulfide residue was 9.3 ppm at both sulfur pad treatments. To increase the shelf life, decrease bleaching and off flavor of grape cv. Rashe in cold storage, one SO2 generating pad on top of packaged grapes with perforated polyethylene bags or half pad with imperforated bags is recommended .}, keywords = {storage life,SO2 generating pad,Off flavor and Sulfite residue}, title_fa = {اثر پوشش پلاستیکی و ورقه‌های بی سولفیت سدیم بر انبارمانی انگور (Vitis vinifera) رقم رشه}, abstract_fa = {در این پژوهش اثر نوع پوشش بسته‌بندی و محل قرار گیری ورقه‌های آزاد‌کننده گاز دی اکسید گوگرد برکنترل پوسیدگی‌های قارچی، صفات کیفی و باقیمانده سولفیت در انگور رشه (سیاه سردشت) طی نگهداری در سردخانه در دو سال 1386 و 1387 مورد بررسی قرار گرفت. اثر سه سطح متفاوت ورقه‌های سولفور با غلظت یک گرم بر کیلوگرم (یک ورقه کامل در بالای جعبه، نصف ورقه در بالای و نصف دیگر در پایین جعبه و بدون ورقه سولفور) همراه با دو نوع پوشش پلاستیکی (سوراخ دار و بدون سوراخ) و چهار زمان نمونه‌برداری (قبل از انبارداری 45، 90 و 135 روز) در طول دوره نگهداری (135 روز) در سردخانه، بر درصد کاهش وزن، سفید شدگی حبه‌ها، درصد آلودگی قارچی، خشکیدگی و تغییر رنگ چوب خوشه، چروکیدگی حبه‌ها، طعم و مزه و باقیمانده سولفیت داخل حبه‌ها اندازه‌گیری شد. نتایج نشان داد که تیمار ورقه‌های سولفور در طی زمان انبارداری به طور معنی‌داری میزان کاهش وزن، چروکیدگی چوب خوشه و حبه، آلودگی قارچی و پوسیدگی را کاهش و مقدار سفید شدگی حبه‌ها و تغییر طعم و مزه را افزایش داد. تیمار پوشش بدون سوراخ به طور معنی‌داری میزان کاهش وزن و خشکیدگی چوب خوشه را کاهش داد. بیشترین مقدار سولفیت به ترتیب با مقادیر 5/17 و 58/15 قسمت در میلیون در تیمار یک و دو ورقه سولفور همراه پوشش بدون سوراخ بدست آمد. در حالیکه در پوشش سوراخ‌دار مقدار سولفیت در هر دو تیمار کاربرد ورقه‌های سولفور 34/9 قسمت در میلیون بود که از حد مجاز 10 قسمت در میلیون پایین‌تر بود. برای افزایش عمر نگهداری انگور رشه، کاهش سفید شدگی و تغییر طعم و مزه انگور در سردخانه با کمترین باقیمانده سولفیت در میوه‌ها، استفاده از یک ورقه سولفور در بالای انگورهای بسته بندی شده با پوشش پلاستیکی سوراخ‌دار و یا استفاده از نصف ورقه با پوشش بدون سوراخ توصیه می‌شود.}, keywords_fa = {عمر انباری,ورقه‌های آزاد کننده دی اکسید گوگرد,باقیمانده سولفیت و تغییر طعم میوه}, url = {https://sppj.areeo.ac.ir/article_110420.html}, eprint = {https://sppj.areeo.ac.ir/article_110420_7b7c4378a8f5c8e5ef82449628f42400.pdf} }