تاثیر گوگرد و دفعات محلول پاشی با کود کامل میکرو بر عملکرد و کیفیت دو رقم پیاز

نویسندگان

چکیده

با مصرف متعادل کودها بر اساس آزمون خاک و استفاده از کود گوگردی (به همراه تیوباسیلوس)، همراه با کود کامل میکرو ممکن است علاوه بر افزایش تولید، کیفیت محصول به خصوص خاصیت انباری پیاز بهبود یافته و میزان تجمع نیترات در سوخ کاهش یابد. بر این اساس آزمایشی به صورت اسپیلت پلات فاکتوریل در قالب بلوک های کامل تصادفی در سه تکرار در دو سال (1381 و 1382) در منطقه نیشابور اجرا شد. ارقام پیاز (قرمز آذرشهر و سفید قم) در کرت های اصلی و مقادیر گوگرد (عدم مصرف گوگرد، 150، 300 و 450 کیلو گرم در هکتار) و دفعات محلول پاشی با کود کامل میکرو (بدون محلول پاشی، 1، 2 و 3 بار محلول پاشی) با غلظت 6 در هزار، در کرت های فرعی در چهار خط شش متری به فاصله ردیف های 30 سانتی متری کاشته شدند. نتایج تجزیه واریانس مرکب بر روی داده ها نشان داد نسبت ارتفاع به قطر پیاز، تعداد لایه های خوراکی، میزان غلظت گوگرد و نیتروژن (به صورت نیترات) در ارقام پیاز از نظر آماری اختلاف نداشتند ولی ضخامت گردن، چند قلویی، میزان غلظت پتاسیم و مس تحت تاثیر عوامل آزمایشی قرار گرفتند. بررسی اثر متقابل سال × رقم نشان داد بین تعداد چند قلویی، تعداد لایه خوراکی و میزان غلظت مس و عملکرد سوخ تفاوت آماری وجود دارد. مصرف 450 کیلوگرم در هکتار کود گوگردی (به همراه باکتری تیوباسیلوس) و دو بار محلول پاشی با کودهای میکرو در تیمارها باعث شد تا بالاترین تجمع پتاسیم در سوخ ها حاصل شود. عملکرد سوخ تحت تاثیر سال، رقم و میزان مصرف کودهای گوگردی قرار گرفت ولی میزان و دفعات مخلول پاشی اثر معنی داری بر عملکرد نداشت. مصرف 150 کیلوگرم گوگرد در هکتار میزان تجمع نیترات در سوخ ها را کاهش داد، ولی دو بار محلول پاشی با کود کامل میکرو میزان تجمع نیترات را در رقم قرمز آذرشهر به طور معنی داری افزایش داد (195.4ppm). در این تحقیق دو بار محلول پاشی با کود کامل میکرو (غلظت 6 در هزار) همراه با 450 کیلوگرم در هکتار کود گوگردی، میزان تجمع نیترات در سوخ ها را به طور معنی داری کاهش داد.

کلیدواژه‌ها


عنوان مقاله [English]

Effects of Sulphur and Number of Foliar Application with Complete Micronutrient Fertilizer on Yield and Quality of Two Onion Cultivars

نویسندگان [English]

  • J. Rastegar
  • M. Ghassemzadeh Ganjehie
چکیده [English]

An experiment was cobducted during two years 2002 and 2003 in Neishabour, to study the effects of sulphur and micronutrient fertilizer on yield and quality of onion. The experiment was in split plot factorial form in complete randomized block design with three replications. Two onion cultivars (Ghermez Azarshahr and Sefid Qom) were arranged in main plots and different sulphur amounts (0, 150, 300 and 450 kgha-1) and number of foliar applications with complete micronutrient fertilizer (0, 1, 2 and 3 sprayings with 6/1000 concentration) in subplots. Each plot was six meter long with 30cm row distance. The results of combined analysis of variance on data showed the ratio of height/diameter of onions, number of storage leaves, concentration of sulphur and nitrogen (NO3-) in two cultivars were not significantly different, but neck thickness, number of multiple growing points, potassium, Manganese and copper concentrations were affected by experimental factors. Interaction effects of year×cultivar showed significant differences between bulb yield and number of multiple growing points, number of edible layers and copper concentration. Application of 450 kgha-1 sulphur (with Thiobacillus bacterium) and two foliar micronutrient fertilizer resulted in the highest concentration of potassium of bulbs in all treatments. Bulb yield was affected by year, cultivar and sulphur fertilizer amount, but number of foliar applications had no effect on bulb yield. Application of 150 kgha-1 sulphur fertilizer decreased nitrate concentration in bulbs, but two foliar applications of micronutrient fertilizer increased significantly the concentration of nitrate in bulbs of cultivar Ghermez Azarshahr (195.4 ppm). Foliar application of micronutrient fertilizer and 450 kgha-1 sulphur fertilizer decreased nitrate concentrations of bulbs significantly.

کلیدواژه‌ها [English]

  • Onion
  • sulphur
  • foliar application complete micronutrient fertilizer
  • quality
  • bulb yield